水切りヨーグルトでチーズケーキ

水切りヨーグルトを、レンチンで時短

その間に、リンゴをワインでコンポートに

チーズ感をプラスしたかったから、粉チーズを少し足しました

コクとリッチさを出すため、アーモンドプードルも入れ、もっちりを出すため米粉も混ぜました

色々混ぜたからチーズケーキって言って良いのかな？

型から外す時、まだ粗熱が取れてなく、ヨーグルトからの水分があり、ヘロヘロ〜

グチャグチャに(u_u)

でも、チーズ感もあり、水切りの水分が多めだったから、粉類を増やしてベチャつきにくく出来たんだよね。味も良かったわ #おかし・デザート