- 19
- 保存
- 340
- 保存
- お気に入り
- 1もぐもぐ！
- リスナップ
- 2015/11/20
- 60
たーっぷり☆粉チーズINチーズミルクフランス☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ○と＊以外を全てHBへ入れて♪一次発酵までこねてもらう♪
- 2
- ガス抜き丸め直して6分割、濡れ布巾の下に生地をおきベンチタイム１０分
- 3
- 閉じ目を上にしガス抜き、手前から巻き込みとじめをとじる。
- 4
- 生地を両手で20センチくらいまで伸ばし生地の表面に霧を吹きかけ、粉チーズ＊をフリフリする。クッキングシートと鉄板の上にのせ、2次発酵40度20分190度１５分焼く。
- 5
- 粗熱が取れたら〜〜○をつくりしぼり袋に入れてパンに切り込みを入れて、絞り入れる。
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
パン教室で見つけた♪真似っこしてみましたぁ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
生地にも練り込み♪焼く前にも粉チーズをフリフリしました。
濃厚なチーズの風味とミルククリームが絶妙に美味しかったでーす。 #パン・ピザ