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- 2015/06/21
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フレッシュトマトのカレースープ☆☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- トマトはへたを取って皮をむき、玉ねぎ、セロリとともに1センチ角に切る。小さい耐熱のボールにAを合わせてラップをし、電子レンジ20秒加熱し混ぜ合わせる。
- 2
- 鍋にオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎ、セロリをしんなりするまで炒める。カレー粉トマトを加えて炒め、全体が馴染んだら水4カップ、Bを加えて煮立てる。アクを除いて弱火で10分ほど煮て、Aを加えて煮立てる。
- 3
- 最後にドライパセリをフリフリ♪♪
もぐもぐ! (1)
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