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2018年5月5日 こどもの日のBBQ!

レシピ
作り方
1
木漏れ日が気持ちいい!絶好のBBQ日和でした
2
娘ちゃん野球が上手なんです!プラバットでバコーン‼︎めちゃくちゃ飛びます(≧∇≦)
3
夜は世界卓球を観ながらテーブルピンポン大会!「もっとやりたいよー」と言いながら、さっきパパに寝室へ撤収されて行きました(笑)
4
昨日は娘ちゃんとパン作りチョコ、ジャム、チーズ、あんこ…おやつタイムに一瞬で完売でした。娘ちゃん作のポンデリング風?は、小さな丸いパン一粒ずつにチョコチップが入った力作です!
5
我が家のなんちゃって菜園毎年GWには庭の片隅にプチトマトの苗を植えるのが恒例です。お弁当作りをするようになって、夏の間とっても重宝します(^^)
6
今年は娘ちゃん作のミニ花壇も。庭に寂しく転がっていた動物達も救助されて喜んでます(笑)
みんなの投稿 (1)
今日は息子クン唯一の部活オフ日。
こどもの日ということで、子供達の希望を叶えて
実家近くの緑地公園でBBQをしました!

【BBQメニュー下準備】
・お肉ー!
・海老
・帆立
・えのきバター ポン酢
・マッシュルームとアスパラのガーリックオイル焼き
・野菜いろいろ
・お握り2種(塩むすび、ゆかり)

お肉はせっかく奮発してもかえって「脂っこい」と進まない子供達なので、脂身の少ないステーキ肉をスライスして、塩麹で下味&柔らか効果に。

野菜はビニール袋に入れて薄くオリーブオイルを絡めておくと、網焼きでも乾燥せず美味しく焼けます。ナスもトロトロです♡

子供達、爆食いしていました(≧∇≦)
息子クンは身長止まったかなー?と思っていたら、また最近少し伸びて来たらしいので、しっかり食べて大きくなってね。

フル活動で疲れたけれど、
子供達も大満足な楽しい休日になりましたヽ(´▽`)/