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- 2016/04/11
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大根の皮のパスタソースきんぴら^^;
レシピ
作り方
- 1
- もともとは、青いのだけで切干大根作ってたんですが、立派な大根だと干しきれず、残念がっていたら、娘が赤い2号を買ってくれました。ちょっと小さいんですが、これで立派な大根だと1本、普通の大根だと2本干せるようになりました。
- 2
- そこで2本干したら、大根の皮がたくさん残りました。
- 3
- で、きんぴらにしようかと思って炒めてみました。で、味は、いっこさんが厚揚げに掛けてたパスタソースを使いました。(o^^o)
- 4
- きんぴらはやっぱりピリ辛が好きなので、最後に七味を振りました。
みんなの投稿 (1)
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pippi大根の皮、今までは捨ててたんですが、初挑戦！
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