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  • 2017/04/01
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鯖缶で『鯖カレー』簡単で時短😁💕

レシピ
材料・調味料
鯖缶(味噌味)
1個
長ねぎ
1本
青ねぎ
2本
玉ねぎ
1/4個
人参
1本
オリーブ油
大さじ1
ガラムマサラ
小さじ1~3
おたふくソース
小さじ1~2
600cc
ブーケガルニ(ローリエなら2枚)
1袋
カレー粉
4~6人分
牛乳(豆乳でも)
50ml
にんにく(みじん切り)
1片
生姜(みじん切り)
1片
作り方
1
写真が少なくて、ごめんなさいです😁💦あちゃ^^;たった一枚(笑)
2
冷蔵庫に、サイコロ状に切ってレンジで柔らかくした人参がありました。青ねぎは小口切り。なので、人参と青ねぎ以外の野菜は、1cm幅くらいの細切り。
3
フライパンを熱したら弱火にしてオリーブ油をひいて、にんにくと生姜を焦がさないように炒めてから、中火にして野菜を全部入れ、しんなりしたら、水、おたふくソース、ブーケガルニを入れて弱火で20分煮たら、ブーケガルニを取り出し、火を止めてカレー粉と牛乳を入れたら、弱めの中火で5分煮たら、できあがり~😆🎶そうそう!青ねぎねぇ合いますよぉ~(*^^)v
みんなの投稿 (1)
こんにちわ😄
昨日は、寒かったぁ~
今朝も5時起きやったから
寒かったぁ~^^;

今日は、朝から「コッコちゃん」を預かりました←ちょっとした保育所(笑)

鳥は、文鳥、セキセイインコ、オウム、オカメインコ、九官鳥、鳩などを飼いました
オウム以外は、雛から育てましたょ
おしゃべりする、オウム、セキセイインコ、九官鳥は面白いですねぇ
残念ながら鶏の「コッコちゃん」は
しゃべりません
生まれてまだ1ヶ月余りやから、わんぱくな子どもみたいです
2時間ほど抱いて遊んだりしてましたが
箱に戻したら
ピーピーとやかましい(笑)
可愛がることと甘やかすことは違うから
こっちも辛抱がいるんです
ウンチの状態も◎
ばぁばは疲れたので少し寝ます(笑)

鯖の缶詰が一つあったので
鯖カレーをつくりました
生の青ねぎをカレーにこんもりのせてるのを見た夫が、
『俺のはのせんとってなぁ!!』
とのたまわったにもかかわらず
「バッチリ合うょ!大丈夫!」
と出してやったら、パクパク食べてました(爆)

これねぇ🎶簡単やし時短やし、なかなか美味しいから、鯖の缶詰また買っとかないかんなぁと思った次第です。そうそう!鯖バーグにも使えるもんねぇ😁💕

和風味やから、うどんにも合いますね(*^^)v
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