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  • 2016/05/15
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チョコマンゴークランベリーカンパ💓orimamaのク〜プ?

レシピ
作り方
1
一時発酵終わったら粉をカゴに振るい、閉じ目も上にして、2次発酵30ド30分
2
ガス抜きし、生地を麺棒で伸ばし細かく切ったドライフルーツとチョコを1/3残し巻き込んでまた、残りを全部入れて、巻き込んで丸め、ク〜プを入れる。
3
250℃で予熱したオ—ブンで220℃で15分焼く。折り込みも下手だなぁ😁
みんなの投稿 (1)
noe
ママ〜1100おめでとうございます💗
久しぶりにカンパを焼いたのでママのク〜プをしてみたかったのやけど、、、😁
ずっと憧れのク〜プ💓💓
う〜ん、やっぱりママのように美しくならなかったけど、気分はパン職人👅

ク〜プはホンマ難しいですね〜
途中で諦めてしまいましたが、味は美味しかったです👍

パンは奥が深いですね〜
これからも修行しまあす💪
ママ、また教えてくださいね💗
もぐもぐ! (1)