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- 2016/07/19
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あけみんちゃん♪600投稿おめでとう♪ヽ(´▽｀)/
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- セットアップ♪
- 2
- ボールに、卵を溶き、小麦粉を3回くらいに分けて入れて混ぜる。
- 3
- 牛乳と生クリームを混ぜる。
- 4
- 溶かしバターを加えて、こし器でこしてクレープ生地を作る。冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
- 5
- フライパンを熱してバター適量(分量外)を溶かし、1/4の量のクレープ生地をながし、お玉の背で丸く薄めに均一になるように広げて両面を焼く。
- 6
- 薄焼き卵を焼く要領で菜箸で返しましたが、フライ返しでもどうぞ。
- 7
- 1枚焼く度にキッチンペーパーで挟んでおく。
- 8
- 1cm幅くらいに切る。
- 9
- フライパンにバター適量(分量外)を溶かし、茸類を炒める。生クリームを加えて2/3量まで煮詰めたら、クレープパスタを加え、パルメザンチーズを加えてあえる。☆お好みで、塩、胡椒(分量外)で味を整えます。器によそって、パセリをのせたら、できあがり～(*´∀`)♪
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
600投稿おめでとう♪ヽ(´▽｀)/
毎日のように、素麺、蕎麦の繰り返しで、なかなかまともな？ご飯が作れなかったです。
今日は、体力も気力もありましたから、張り切って作りましたょ(笑)
お花は、夏の日照りのなかでも、愛らしく咲く、「浜○○」です。どうしても思い出せないから調べてから書きますね(笑)
あけみんちゃん♪
食通でお料理上手なあけみんちゃん♪
明るく楽しい会話にいつも励まされています(*^^*)
お体を大切にされて頑張ってくださいね(*^^*)
これからも投稿を楽しみにしていますね(*´∀`)♪
あけみんちゃんが早々と調べてくれましたぁ～っ(*^^*)
お花の名前は「浜撫子」でした。
あけみんちゃん♪ありがとうねぇ(*^^*) #フライパン1つでできる「ごちそう」料理ネタ