白菜と、スモークチキンの柚子マヨ和え♡

年末に熊本で、白菜丸ごと¥78やったかな、安いから買ってんけど、その後体調悪くて、あまりキッチンに立てず、白菜が萎びてきた〜(^▽^;)
キムチも、丸ごとある〜

なので、さっぱりサラダにしました。
阿蘇のスモークチキンも使って、白菜は、3枚ほど軽く湯がいて、水気を絞り、塩胡椒し、胡瓜は、細切りにして塩をふりよく絞る。

マヨと柚子黒酢とで、和え、柚子風味のコ–ルスロ–で、めっちゃ美味しくできました〜〜♪♪

ご馳走様でした♡ #サラダ #おやさい