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  • 2015/03/27
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[きなこ祭り]トロピカルマンゴーココナッツカレー♡

レシピ
材料・調味料
作り方
1
鶏肉は、ひと口大にカットしヨ–グルトに20分程つけておく。圧力鍋にココナッツオイルを入れ、切った野菜を炒め鶏肉もそのまま入れて炒める。
2
水を入れて蓋をし、加圧1分で、自然放置。
3
圧が抜けたら、ルーと液体類を全部入れてもう一度火にかけて、味を整えて出来上がり。
みんなの投稿 (1)
noe
マンゴーピューレとココナッツミルクも入れてタイ風カレー?

私も、もはや無国籍料理〜(^▽^;)


ほんとは、カレー粉から作りたかったんやけど、旦那が普通カレーが好きなので、断念(^▽^;)

でもめっちゃ美味しいよ〜南国やわ〜♡ #世界の料理 #カレー
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