2016/11/09
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うらごしトマトと和えたデリ風マカロニサラダ。

Name: うらごしトマトと和えたデリ風マカロニサラダ。｜＊チッチ＊さんの料理レシピ
Ingredients: カップ1 2 乾燥マカロニ; 大さじ1 2 うらごしトマト; 小さじ1 砂糖; 小さじ1 酢; 好きな野菜; 1本 アスパラ; 1 6個 玉ねぎスライス; 2cmほど 人参いちょう切り; 2 3本 きゅうり5mm幅; 1枚分 キャベツ千切り; 好きなハム等; 3枚 ハム; 大さじ2 3 マヨネーズ; 2cmほど 辛子; お好みで 粉チーズ; お好みで 粗挽き黒胡椒; 2個 ゆで卵

レシピ

材料・調味料

乾燥マカロニ: カップ1/2

うらごしトマト: 大さじ1〜2

砂糖: 小さじ1

酢: 小さじ1

好きな野菜

＊アスパラ: 1本

＊玉ねぎスライス: 1/6個

＊人参いちょう切り: 2cmほど

＊きゅうり5mm幅: 2/3本

＊キャベツ千切り: 1枚分

好きなハム等

ハム: 3枚

マヨネーズ: 大さじ2〜3

辛子: 2cmほど

粉チーズ: お好みで

粗挽き黒胡椒: お好みで

ゆで卵: 2個

作り方

1: マカロニを規定の時間より1〜2分長めに茹でます。今回はアスパラも入れたので一緒に1〜2分茹で、冷水にとっておきます。

2: ＊を準備して塩を軽く振り10分程おいてしんなりとさせます。しんなりとしてきたら絞って別のボウルへと入れます。

3: そこへハム、別茹でしたアスパラを入れ、砂糖、酢を加えて手で軽く揉み込みます。

4: そこへデルモンテのうらごしトマトを加え混ぜます。今回我が家では大さじ2加えました。砂糖とお酢そしてうらごしトマトで酸味を感じると思うので苦手な方はお酢の量を減らしても^ ^

5: しっかりと手で和えたあと、カラシとマヨネーズを加えしっかりと合わせます。

6: 粗挽き黒胡椒をたっぷりと加え混ぜます。

7: ゆで卵を手で崩して加えませ合わせ冷やしたら出来上がり💖

8: 夫婦2人にしては大量だった為残ったので、厚切りトーストをくりぬいてマカロニサラダを入れ、更に溶けるチーズを加えてトーストしてお昼に食べましたよ〜💕

9: うらごしトマトの量ですが大さじ1だと我が家は物足りなかったので大さじ2入れました。塩は野菜の塩もみする際の量しか入れてません。しっかり味がお好みのの方は少量入れても大丈夫だと思います。

みんなの投稿 (1)

: ＊チッチ＊

こんにちは^ ^

今日はうらごしトマトを使った
マカロニサラダです。

デリ風…としてあるのは
ちょっとボリーミーだし〜🤗
ゆで卵入ってるし〜🤗

…丸型フードパック使ったし〜🤗

な、感じです。

皆様のご家庭で作られるマカロニサラダに
ほんの少しお砂糖を加え、ほんの少しお酢を加え
デルモンテのうらごしトマトを足した…

そんな簡単なマカロニサラダ、と、
思って頂けたら良いかな？

レシピをUPする程のものでも無いのですが…

本当はもっとトマト🍅トマト🍅した感じにして
ニンニクも加えて…と思ったのですが

それってアマトリチャーナが冷えただけ…
と、気がつき💦

予定変更(笑)

マヨネーズと和えたサラダに落ち着きました^ ^

マカロニサラダにマヨネーズは鉄板ですもんね〜💕

そして…残ったうらごしトマト🍅は
美味しいバターロールに変身しました✨

バターロールはまた明日💖

#毎日食べたい作り置きお料理ネタ