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- 2015/06/03
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冷蔵庫にあるもので♪ノンバターオレオマフィン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせて、分量内の上白糖を少し加えて泡立て器で混ぜておく。
- 2
- 飾り用のオレオは半分に、生地用はジプロック等に入れて砕いておく。
- 3
- スライスチーズは牛乳大さじ1をかけてレンチンしてよく混ぜる。溶かしたチーズに残りの上白糖を加えてよくすり混ぜて、マヨネーズとココナッツオイルを加えて更に混ぜる。
- 4
- ヨーグルト、卵を加えてよく混ざったらオレオとラム酒をを加える。粉類を一度に加えて、ざっくりと切り混ぜる。
- 5
- 生地の中央に、立てるようにしてオレオを押し込む。
- 6
- 180度のオーブンで30分くらい焼く。あれば溶けない粉砂糖を降る。
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レシピ今日の息子おやつですo(^▽^)o♪ 今日は給食を食べたら下校だったので、すぐ出来るマフィンにしました〜♪
ノンバターと言っても、このマフィンは特にヘルシーではありませんww 生地にもトップにもオレオをたくさん使ってます^ ^
バターをケチりたかったので、いつもの如く家にある油脂類を駆使しました^ ^
スライスチーズが材料に入ってますが、クリームチーズ20gでもOKです。その場合、牛乳は無し。室温にして使ってください。
ココナッツオイルが無ければ、サラダ油で大丈夫です。 #お子様 #粉もの