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さ、これ!実は大ボケかました副産物です(笑)
炊飯器の蓋を開けっ放しにしていて、ご飯がカリンカリンに(爆)で、何か勿体ないしな~と、一か八か…↓これで普通に戻り美味しく…美味しすぎる位になりましたw
お鍋等に、ご飯と水、クリチを入れ、弱火でまったりなるまでクツクツ炊き、塩とレインボーペッパー(ブラックペッパーでもOK)少々、器に盛ったらレンチンしたカリカリベーコンをのせクレソンと鶉の卵をトッピングし、フライドオニオンを散らしたら完成。
ま、もしまねっこするにしても…炊飯器の蓋を閉め忘れるとこは省いて下さい♪(爆) #カフェメシ #冬の朝ごはんにピッタリなお料理ネタ #ごはん・丼ぶり