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  • 2014/02/21
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ハンバーグinボルシチ

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デパ地下でビーツをみつけ、ふと思い出した! いつ買ったかも思い出せない『世界の食卓から』のボルシチの素があったはず!と。…で、ビーツを買ってみた。自宅で素を探しだしたら、賞味期限が数日過ぎてたwま、いいかw

作る途中も、味見する勇気もなく、出来上がっても食べる勇気がなく(笑)が!!食べてみたら、旨っっ!だてに素じゃないわっ(爆)

ビーツは匂いが苦手!土、カビ…臭いし、にじみ出てくる赤い汁が血みたいで(>_<)どうにかしなきゃ…(T▽T)

【 具材 】
ハンバーグ、きゃべつ、じゃがいも、葱、新玉葱、エリンギ、人参、クレソン、ビーツ(ビーツだけ食べてないwかた茹での千切りを少しかじってみたら大根とゴボウの間の子みたい?食べると匂いはそんなに気にならなかったけど…しっかり湯がくと甘いらしいけど、かたゆでは甘くなかったなー)
サワークリームなかったから見ため的にクリチのせようか?と思ったけどやめました(笑) #インスタント #ご飯がススム!お肉料理ネタ #スープ・汁もの