末娘3歳～バースディ❤プリンケーキ

こんばんは～⤴

今日は末娘の3歳のお誕生日でした～❤
朝、お誕生日おめでとう🎵って声をかけたら、まだ2歳だよ〰💦って(笑)。
確かに生まれたのは計画出産で午後イチだったんだけど…(笑)f(^_^;

今日は習い事があれこれある日だったので、お祝いは明日にしようかとも思ったのですが…
夫もインフルエンザ休暇中だし(笑)、せっかく家族が揃ってるから、時間が遅くても当日にお祝いしようと思い直し、プリンケーキを初めてつくってみました～⤴

底が抜けない型がパウンド型しかなくて、四角だけど、見事な層になり、感動～(//∇//)
プリン液は豆乳メインに練乳をプラスして少しミルキーに❤
スポンジは卵白の残りがあったので、シフォンケーキの作り方でメレンゲをつくって、ふわふわにできました～(^-^)v

カラメルソースがスポンジにからまって、おいしかったなぁ～⤴

末娘、ケーキよりもプリンやゼリーが好きなので、喜んで食べてくれました‼

3歳の目標は『幼稚園に行くよ～⤴』でした！
春から新しい生活が始まることへの意識はあるようです(*^_^*)

3姉妹の3番目〰💦
どんな娘っこになるのやら、心配であり、楽しみであり(*≧∀≦*)
これからの成長も見守っていきたいと思います❤ #今年「初ホメ」されたレシピネタ