【スキレット部】茄子の和風チーズ焼き

こんにちは～

今日は次女さんの月1の通院&注射の日でした‼
治療を始めて1年半、ホルモン値は落ち着いてきてるみたい。
いろいろ心配はぬぐえないけど、いい結果に目を向けていきたいと思います🎵
大学病院、激こみでした…疲れた💦

今日のお昼もやっぱり(笑)素麺がいいとのことで(連日、素麺がいいって言う娘たち(笑)💦)、副菜？！に茄子のチーズ焼きとタラモサラダを作りました～❤

美味しくできました～(*^^*)
娘たちもおいしぃ～ってよく食べました‼

さて、今晩はなに作ろ… #手抜きでも美味しい！夏のおさぼり料理ネタ