混ぜるだけ簡単&節約🍀ふわふわお豆腐キッシュ。

こんばんは✩
今夜はお豆腐で簡単キッシュを作りました。
グルグル混ぜて、チンするだけなので
時間がない時でもササッと片手間でできます⏰

最後のトッピングのチーズは
粉チーズやとろけるチーズ、
お好きなチーズを乗っけて焼いて下さいね🧀

中身の具はブロッコリーやさつまいも、
かぼちゃ、エビなどを入れてもおいしいと思います。
クリームが淡白なのでどんな具材も合うかと◎
ぜひ作ってみて下さいね◡̈⃝*

さてさてお引越しですが
電化製品も揃って、お部屋の方も片付いてきたので
だ〜いぶ落ち着いてまいりました、、
それまではバタバタで大変でした💦

そしてビックリした事が❣️
母が実家のキッチン用品を詰めてくれたのですが、
こちらにきてダンボールの中身を整理していると、、
なんと！！！！
ペコちゃんマグが
入っているではありませんか⸂⸂⸜(ര◡ુര๑)⸝⸃⸃
(この顔文字は皆様に人気♡笑)

感激して思わずLINEしようと思ったら
マグの中にも何かが入ってる、、？
「あげる。大切に使ってね」
という紙切れに書いたお手紙(…と言っていいのか？)
が入っていたんです‎⁦◟̆◞̆⸝⸝⸝⸝
なんだかほっこり心温まりました💓

時々母とLINEしていますが
やはり母の味が恋しくなったり、
母のぬくもりが恋しくなったりしますね(´•̥ ω •̥` )

皆様のお料理を拝見してますと
母が作ってくれたお料理と同じような
お料理が投稿されている時があります。
ちょっぴり寂しくもなりますが、
思い出させてくださる皆様に感謝です💕

いつも素敵なキッチンを
ありがとうございます(*´³`*)♩
これからもよろしくお願い致します。 #いつでもモリモリ食べられる！節約常備菜ネタ