SnapDish
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noe ちゃん❤
お誕生日おめでとう~(σ≧▽≦)σ
いくつになったのかなぁ〰(笑)(((^_^;)
今月はペコリのお友だちのお誕生日がたくさんでお祝いできて嬉しい〰(///∇///)❤
ささやかですが、お祝いさせてね~
娘たちとhoneyオレンジマフィンを作ってみたよ~
はちみつとママレードで爽やかなマフィンができました~
お花のシリコン型を初使用〰
可愛くできて母娘たち共に満足~(^o^)v
noe ちゃんの1年が幸せいっぱい、笑顔いっぱいでありますように~❤
【材料】マフィン6個くらい
*はちみつ80-100グラム
*卵2個
*薄力粉120グラム
*ベーキングパウダー小さじ1/2
*ママレードジャム30-40グラム
*粉砂糖適量
*鍋にはちみつを入れて、さらっとするまで温める。泡が出てきたら火を止める。
*ボウルに卵を入れて、ときほぐし、はちみつを少しずついれて混ぜる。はちみつが冷めるまでよーく泡立てる。ハンドミキサーを使うといいかも!
*もったりしてきたら、薄力粉とベーキングパウダーを合わせて2回に分けてふるいいれ、その都度、ゴムべらでさっくり混ぜる。
*ママレードジャムを加えて数回さっくり混ぜる。
*型に流して、190℃予熱のオーブンで20分ほど焼く。
*冷めてからシリコン型から外して出来上がり~❤
#おもてなし #パン・ピザ