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- 2014/12/06
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幸せのいちごロールケーキ❤かわいい いちご模様で元気に！
レシピ
作り方
- 1
- 卵白に砂糖100gを入れてボールを逆さまにしても落ちないくらいまで しっかり泡立てる
- 2
- その中に卵黄とバニラエッセンスを混ぜて振るった薄力粉とコンスターチを入れて混ぜて 生地OK
- 3
- 生地を少しとり その中に薄力粉を少し足して食紅を入れる
- 4
- クッキングシートにいちごの下絵を書いて まずは へた部分にスプーンでみどりの食紅を置いてつまようじで 葉っぱの形にして 180度に余熱したオーブンで1分焼く
- 5
- 取り出したら今度は いちご部分を書いてまた180度オーブンで2分ほど焼いて固まったら上に生地を流し込み180度のオーブンで15分ほど焼く
- 6
- 焼けたらひっくり返して すぐにそ～っとシートを外して冷ます私は ちょっとはがれちゃった
- 7
- 裏返して 薄く切り目を入れてグラニュー糖をお湯で溶いた物を塗ると巻くとき上手くいきます
- 8
- 模様がない面に生クリームを塗っていちごを置いて くるくる巻く
- 9
- 最後にココアを少量のお湯で溶いて いちごにつぶつぶ模様を付けて出来上がり♪ラップして冷蔵庫で冷やしてね❤いちご好き女子や女の子のお子さんはテンション上がりますよね(笑)甘さ控えめで 美味しいよ‼クリスマスにも❤
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
今日は朝活でロールケーキを作ったよ(๑•̀ㅂ•́)و✧
人間生きてるといろんな事があるね
悲しかったり 辛かったり 楽しかったり
私は多少凹んでも大好きな料理をしてストレス
吹っ飛ばします(笑)
このロールケーキは 息子と嫁が結婚決まった時に
一度作った物を再び作ってみた
本当にドキドキ
だって嫁は料理もスイーツ作りも本当に上手だからね❤
スイーツ作り苦手な私でさえ出来たと言う事は
簡単です
ただし不器用さは隠せない
イチゴがイビツで不細工やな(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡
❤偶然この投稿を見てペコリや
真似したいをしてくれた みんながHAPPYな1日になりますようにﾟ･*:.｡✡*:ﾟ･♡
#見習い #クリスマスにピッタリなお料理ネタ #おかし・デザート