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豆乳クリームシチュー♪
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玉ねぎ,人参も炒めます。
全体に油がまわったら,小麦粉を振り入れ
馴染ませます。
馴染んだら,ひたひた位にお水を加え
混ぜながら煮込みます。コンソメを入れます
人参が柔らかくなってきたら,ジャガイモを
加え,柔らかくなるまで煮込みます。
豆乳を加え,沸騰させないように,あたためます
味見をして,コンソメと塩胡椒で調整し
湯がいたブロッコリーを入れて出来上がり♪ #低カロリー・ヘルシー #特別な夜に作りたい♪オシャレディナーネタ #スープ・汁もの