シュガーバターブリエ☆オーブン内事故

今日のブリエンヌは・・・
いつもより量を増やして（２５０→４００）分割して２つにしました～。
一つは、オーソドックスに葉っぱで朝食用に
もう一つは、丸にメロンパン風の模様をつけて、バターシュガーにしました～。

になる予定でした・・・

天板を逆さまにしてオーブンに入れて予熱２５０度
先に丸い方を勢いよく滑らせて・・・滑らせたら、重さで天板が傾き手前が持ち上がり、奥の方に生地半分が落っこちました。
バターが流れ落ちたのか、生地が直接触れたのかジューっという音
底と壁に張り付いた生地・・・
もう、あたふたあたふた。

生地を拾い上げて、天板をセットしなおして、生地を２つ入れて、
２５０度（かなり温度下がったかも）１５分230度5分210度3分で焼きました。
途中にアルミホイルかけてます。

シンプルなパンだから、シュガーバターが合います！！
野球から帰ってきた子ども達がパクパク。

見た目、メロンパンみたいに可愛く作りたかったです。

シュガーバター試してみてね♪ #朝ごはん #小倉優子さんが審査員！わが家の行楽弁当ネタ #パン・ピザ