かつおの韓国風和え物☆mari-hanaさん

かつおシーズンに突入した石垣島☆新鮮かつおをいただきました！

焼き肉のタレ&ごま油で和えるだけなのに、美味しい(*⌒▽⌒*)かつお苦手な人に食べて欲しいです！

おつまみにも良さそうですね。

かつおはクセがあってちょっと苦手でした。でも新鮮かつおは、クセが無く美味しい！

主人が漁師さん宅でいただいた時は、醤油にマヨネーズをちょっと入れたものにつけて食べたと言うのでそれを参考にしました。

n*さんのニンタレにマヨを入れたり。


これからカツオは、韓国風、マヨ醤油、ニンタレで食べたいと思います(^^)v

mari-hanaさん、美味しいレシピありがとうございます！

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