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- 2014/02/11
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甘酸っぱい～もずく酢☆完成
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塩もずくを塩抜きしてザルにあげる
１つの瓶に
砂糖大さじ２
酢大さじ２
白だし大さじ１←かつおだし汁でも
醤油大さじ１
お湯80cc を入れ混ぜ、もずくを入れ混ぜる
冷蔵庫で２週間ok
#小鉢・サイドディッシュ #海藻・こんにゃく