もっちもちでヘルシー♪ジャガイモとコーンのチヂミ

もっちもちのジャガイモに、しゃきしゃきの甘いコーンがベストマッチ！小さいお子ちゃまも大好き( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ
おやつにもいいですよ♪
生の甘いトウモロコシでぜひ試してみてください！くせになる美味しさです(≧з≦)

大きなフライパンに1枚分

ジャガイモ 大2個
とうもろこし 2本
片栗粉 大さじ1
塩少々

タレ
ぽん酢 大さじ3
ごま油 大さじ1

ジャガイモは皮をむいてすりおろす
コーンは生のまま、粒をそぎ落とす
すりおろしたジャガイモにコーン、片栗粉、塩を入れてまぜまぜ
フライパンに多めのごま油を熱し、キジを流し込む
中火で3〜4分カリッとなるまで焼いたらひっくり返す 大皿をフライパンにかぶせてくるりとお皿にうつして、それをまた戻すのが失敗しないかなー
返す自信がない場合は小さいのを何枚がで焼くのがいいと思います
かえしたら、さらに3〜4分で出来上がり〜！

そのままでも、タレをつけても、ケチャップでも美味しいですよ！
#低カロリー・ヘルシー #【ペコリ2周年記念キャンペーン】2年後も作りたいリピート料理ネタ #おやさい