ボリューム満点！コンニャクステーキ肉みそのせ

娘達にも大好評♪おつまみにも、ご飯のお供にも！
今日はお買い物行かなかったから、余り物でちゃちゃっと作ってみました(o^^o)

こんにゃくはアク抜きして、格子に切り込みを入れて、食べやすい大きさに切る
フライパンにごま油を熱し、こんがり両面焼いてお皿に取り出す
同じフライパンにごま油、みじん切りのニンニク、挽肉、ニラを入れて炒めたら、お酒、コチュジャン、お砂糖、お醤油で味付けて、コンニャクの上にたっぷり乗せる

とっても美味しいよーん＼(^o^)／ #低カロリー・ヘルシー #増税対策に！アイディアたっぷり節約料理ネタ #海藻・こんにゃく