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- 2015/12/20
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とりむね肉のチーズチキンカツレツ
レシピ
作り方
- 1
- とりむね肉は厚みが一定になるよう開き切り、肉叩きでガンガンガンガン(≧ω≦)ﾉシ2〜3ミリ厚さにする。とりむね肉1枚で4枚作れましたよ (๑^ ^๑人)
- 2
- 塩、コショウで下味をつけ、小麦粉→たまご→パン粉にパルメザンチーズを混ぜたもの、をムネ肉につける。(パルメザンチーズとパン粉の量は、1:1)
- 3
- フライパンにバターとオリーブオイルを温めて2を入れる。キツネ色になったらokバターが焦げやすいので要注意です。
- 4
- お皿に盛り付け、更にパルメザンチーズとパセリをパラパラ。.(๑^ ^๑)۶.。･゜ﾟ･*:...｡.:*(バジルでも美味しかったです。
もぐもぐ! (1)
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先日TVで見ていて美味しそうだったので
作ってみました（≧∇≦）
チーズは中に入ってません。パン粉に混ぜてる。
バターとチーズの香りで
結構ボリューミー(〃ω〃)
お弁当に合うかも。
途中で投稿しちゃった(〃ω〃)
#スタミナ・ボリューム #お肉