- 122
- 保存
- 181
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
- 2016/06/26
- 131
塩分ゼロ❤︎アボカドメロンの冷製スープ
レシピ
作り方
- 1
- メロン(マスクメロンじゃないですよ〜〜笑)を、横切りで2つに切る。種を除き、果肉をスプーンで取り出してフープロに入れる。座りが悪ければ、底を少し切っておく。
- 2
- アボカドの果肉と生クリーム、ホワイトペッパーを入れて滑らかに攪拌する。
- 3
- メロンの容器に入れて冷蔵庫でよく冷やし、サーブする。
- 4
- メロン容器に並々と入れても、少し余ります。余った分は、涼しげにガラスの器でどうぞ♪
- 5
- お好みで、ハウス香りソルトガーリック&オニオンをひとつまみ入れるのも面白いです。
- 6
- このスパイスを使用しました。
いま人気のレシピと料理写真
メロンをスープにΣ（ﾟдﾟlll）って思った方、試してみて♪
暑い夏に、食欲が無くても食べれますよ😊
スウィーツでしょ？って思っちゃうかもですが、ホワイトペッパーの上品な香りが、前菜のスープに仕上げてくれます。
ただし、使いすぎは厳禁！素材の持ち味を引き締めてくれる使い方も、スパイス使いのテクですよね(*^_^*)♪
たまには、ブイヨンも塩もを使わない、こんなスープもいいですよ❣ #梅雨入り宣言！梅雨に食べたいお料理ネタ