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- 2015/02/19
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高校生男子レンチン焼豚弁☆
レシピ
作り方
- 1
- 豚バラは、フォークでグサグサ刺しておく。
- 2
- ビニール袋に☆の調味料を全ていれ、ブロック肉を漬け込み、1時間〜半日おく。
- 3
- 耐熱容器に、ブロック肉だけを取り出して、ラップはしないでまず5分チン！ひっくり返して5分チン！更に、ひっくり返し、様子を見ながら4分程チン！
- 4
- 漬け汁を小鍋にかけ、少し煮詰める。
- 5
- 耐熱容器から別の容器にブロック肉を移し、④の煮汁をかけて、ラップをしてあじを馴染ませたら出来上がり。
- 6
- 食べる時に、また、チン！してね！柔らかく仕上がります。
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