帆立の刺身

コストコの帆立貝柱、けっこう大きくて横半分にスライスして出したら味が大味に感じるとの感想をもらっていたので、今回は縦に切りましたV(^_^)
味わいに繊細さが出たようです(*^_^*)
添えには赤蕪と白蕪の千枚漬けのバラ
きっと男達には邪魔だったかもしれませんが残さず黙って完食してましたわ(笑)