【STAUB】キャベツとしらすのペペロンチーノ炒め

あと一品！という時に作るお手軽キャベツ料理です。

キャベツが甘く蒸し炒めされて、しらすの塩気とピリ唐味が美味しい。私は、キャベツをざっくり手でちぎって大きく使うのが好き♡

オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火で炒め、しらすを加え、キャベツを加えて塩をする
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STAUBの蓋をして3分ほど中火で加熱
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ひと混ぜして
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火を止めて蓋して5分ほど放置
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塩、胡椒、マジックソルトなどで味を整える
#10分でできるスピード炒めもの料理ネタ