我が家定番 やみつき 生姜入り 浅漬け

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我が家定番の 浅漬けのタレに 生姜とキャベツ

が 入ってる バージョン です。

生姜がいい仕事 してますよ。


＊＊＊ 材料 ＊＊＊

きゅうり 2本
キャベツ ２枚
生姜スライス ２枚 千切り
塩昆布 ふたつまみ 強
鷹の爪 お好みで

ビニール袋に タレを入れて おく。

すし酢 大さじ１.５
だしの素 大さじ１／2
白だし 小さじ1
麺つゆ 小さじ1

＊ 野菜の水は きちんと キッチンペーパーで
拭いてから 入れてね 。

＊ タレが 絡むように
モミモミモミ して 冷蔵庫へ。

ᗦ↞◃ 我が家は 一晩 冷蔵庫に入れておきます。