ビシソワーズ

今日の「あさイチ」で
声の素敵な谷昇さんが作っていた
「ビシソワーズ」

ポロ葱は無いので、玉葱に代用して
2倍量で作ってみた(^_-)☆

<我が家流> 4〜6人分
玉葱 150g 薄切り
バター 80g
水 200ml
ジャガイモ 360g 薄切り
水 300ml
塩 適宜
牛乳 300ml
シブレット パセリ 小葱



#低カロリー・ヘルシー #スープ・汁もの