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- 2015/08/12
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次女作☆初のシンガポールチキンライス♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鍋に水とショウガとニンニクと長ネギの青いところと入れ、沸騰したら鶏肉を入れて10分極弱火で蓋をして煮る
- 2
- 煮たら、そのまま50分放置する
- 3
- お米を研ぎ、長ネギの白いところをみじん切りしたものを入れ、塩をパラパラして、さっきの鶏肉のスープを2合の目盛りまで入れて炊く
- 4
- ナンプラーのたれの材料を全部合わせておく
- 5
- ご飯が炊けたら鶏肉も盛り付けて、スイートチリソースやナンプラーソースをかけて召し上がれ〜
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
今日は次女が初のシンガポールチキンライスを作ってくれました♡
昨夜自分であれこれ調べて、今まで食べたことがないお料理にしてみたみたいです〜
鶏肉は煮てあるので、めっちゃヘルシーで、鶏肉のスープで炊いたご飯も美味しい〰❤
もっともっとたーくさん食べられちゃうので分量もっと多目でもいいかも〜(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡
めっちゃ美味しかったよ〜٩(๑>∀<๑)۶
ごちそうさまでした❤ #カフェメシ #お米を使ったお料理ネタ #ごはん・丼ぶり