ペコさんのお芋のスクエアパン(さつまいも酵母)

サツマイモ酵母でリピ〜♪( ´▽｀)

酵母液も生地に練りこんださつま芋も安納芋使用

ん、、、なんか微妙な酸味( ・∇・)
なんでやろ⁉︎
お芋じたいは甘かったし、配合も間違えてないから、原因はさつま芋酵母やな(￣∇￣)
雑菌か⁉︎
最後、酵母液の味見といたらよかった(*´-`)
とりあえず、残りのさつまいも酵母は、ほかして、瓶、念入りに消毒しとこ！

#パン・ピザ