- 111
- 保存
- 323
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
- 2017/10/02
- 38
ペコさんのお芋のスクエアパン(さつまいも酵母)
レシピ
作り方
- 1
- 安納芋でさつまいも酵母
- 2
- 生地こねあがり22:30
- 3
- 発酵終了8:00
- 4
- ベンチタイム
- 5
- 伸ばしてカット
- 6
- 仕上げ発酵
- 7
- 仕上げ発酵終了、焼成
いま人気のレシピと料理写真
- Snapdishについて
- 無料アプリをダウンロード
- プライバシー
- 規約
- ガイドライン
- ヘルプ
-
Language : 日本語
- 日本語
- English
%20by%209421beru%20at%202017-10-02){kind=link}
酵母液も生地に練りこんださつま芋も安納芋使用
ん、、、なんか微妙な酸味( ・∇・)
なんでやろ⁉︎
お芋じたいは甘かったし、配合も間違えてないから、原因はさつま芋酵母やな(￣∇￣)
雑菌か⁉︎
最後、酵母液の味見といたらよかった(*´-`)
とりあえず、残りのさつまいも酵母は、ほかして、瓶、念入りに消毒しとこ！
#パン・ピザ