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- 2017/08/25
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ぷらっとさんのダブルチーズツイスト(米麹酵母)
レシピ
作り方
- 1
- 0:30生地捏ね上がり
- 2
- 8:00発酵終了
- 3
- ベンチタイム
- 4
- 仕上げ発酵
- 5
- 時間の都合(イースト食パンの追い上げにより)ちょっと早めに仕上げ発酵切り上げてチーズを乗せて焼成
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またまたリング型で
#パン・ピザ