レンジde簡単♡ホワイトソース

いつもレシピの中に書いている
レンジで作る簡単ホワイトソース。

少量作りたい時も簡単です。
もう市販品は買わなくてもOK！

毎回書かなくていいように（笑）
今回は単品(工程付き)でupします。

バターと小麦粉は同量ですが牛乳は使う物に合わせ分量をかえて(濃度を調整して)ください。

<分量の目安>必要な分量に増やしてください
＊バター 15g
＊小麦粉 15g
＊牛乳 200cc
＊塩、こしょう 少々

1.耐熱ボールにバターと小麦粉を入れたらレンジ(600w)で20～30秒加熱してバターを溶かしたらホイッパーでよく混ぜる。

2.牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。

3.ゆるくラップをしてレンジで2分加熱したらホイッパーでよく混ぜるを2～4回繰り返す。(後半は加熱を1分くらいに)トロリとしたら塩、こしょうで味を整えて出来上がり。