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  • 2018/05/03
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🔷🔷長芋と蓮根の酢豚風🔷🔷

レシピ
作り方
1
📍蓮根&長芋は、ビニール袋に入れシャカシャカする
2
📍蓮根&長芋は、多めの油で予め焼く
3
📍挽き肉の余分な油は、なるべく拭き取る
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📍クックパッドレシピよりアレンジしました

サツマイモ→長芋で
肉無し→豚挽き肉➕パプリカ➕酒
➕塩➕ブラックペーパー

🌟きび砂糖、醤油、酢
…だったけど(‥;)何か物足りない

🌟ここからは、アレンジで入れてみた
ニンニクチューブ、シャンタン、
隠し味にオイスターソース
仕上げにごま油&余ってたセリを少々(#^_^#)
もぐもぐ! (2)