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- 2016/12/04
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＊ベーコンと豆苗のスクランブルエッグ＊
レシピ
作り方
- 1
- ＊玉子と牛乳、塩・コショウ少々は合わせて溶いておく。豆苗は1/3くらいの長さにカット。ベーコンは1/4にカットする。
- 2
- フライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒める。豆苗を加えてサッと炒める。軽く塩・コショウをする。
- 3
- 2に＊の溶き卵を加えて、周りが固まるくらいまでさわらずに待つ。
- 4
- そっと玉子を真ん中に寄せてひっくり返し、すぐに火を止める。出来上り♪
- 5
- 軽くトーストした食パンにのせていただきました(^^)
- 6
- 豆苗は再収穫したものを使いました。切ってから1週間でこの高さまで伸びました🎵買ってきたものと比べると細いので、レシピには1/2パックと表記しました。
もぐもぐ! (1)
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生でも、煮ても、炒めても美味しいですよね🎵
玉子との相性もいいので、ベーコンと炒めてスクランブルエッグにしました(^^)
軽くトーストした食パンにのせて、朝ごはんにいただきました🎵