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- 2018/03/01
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【角食部】春色角食♡
レシピ
作り方
- 1
- 抹茶とストロベリーチョコレート以外をホームベーカリーにセットして一次発酵までお任せ。
- 2
- ガス抜き2分割。一つに微量の水で溶いた抹茶を入れて混ぜる。ベンチタイム15分。
- 3
- 麺棒で長方形に伸ばして抹茶生地の上にプレーン生地重ねて刻んだストロベリーチョコレートを散りばめてクルクル巻く。
- 4
- スケッパーで半分にカットしてバタースプレーした型に入れる。軽く押して四隅に寄せる。
- 5
- オーブン40度で型下2cmまで二次発酵。45分でした。
- 6
- 蓋をしてオーブン200度で30分焼いたら出来上がり！
もぐもぐ! (1)
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春色角食焼けましたよ〜！
抹茶生地にプレーン生地を重ねてストロベリーチョコレートを散りばめてクルクル巻いて焼きました(^^)v
ストロベリーチョコレートの所が甘くて美味しいです！焼き立てをどうぞ〜♡