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手料理
- 2025/02/17
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お餅と長芋のチェダーチーズ焼き
レシピ
作り方
- 1
- お餅は1cm角、長芋とは皮をむいて5mm角に切る。、チーズはシュレッドまたは7〜8mm角に切る。
- 2
- フライパンに油を薄くひいて弱火にかけ、お餅・長芋を10個に分けて置き、チーズも分けてのせる。
- 3
- 蓋をしてお餅が柔らかくなるまで弱〜中火で焼き、溶けたチーズを寄せてまとめ、裏返して蓋をせずに寄せながら焼く。
- 4
- 「これうまつゆ」をつけながら食べる。
ポイント
お餅とチーズは焼くと柔らかくなって高さが低くなりますが、長芋はそのままなので小さめに切ります。
もぐもぐ! (65)
リスナップ (4)
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長芋は食感残すように角切り、チーズはオレンジ色のチェダー🧀
お餅とチーズでつなぎって感じに。
焼く時は味付けしないで食べる時に「これうまつゆ」！
ちょうど良くて美味しい♪
#餅 #お餅 #長芋 #チーズ #これうまつゆ