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- 2015/09/28
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市販のパイシートで簡単！六花亭の霜だたみ風♡
レシピ
作り方
- 1
- ①バター常温に戻し柔らかくする。
- 2
- ②コーヒー水で溶く。
- 3
- ③グラニュー糖と水を鍋に入れ沸騰させシロップ作る。
- 4
- ④卵黄を泡立て器で軽くほぐしシロップを糸状に垂らしながら加えて泡立てる。
- 5
- ⑤柔らかくしたバターを少しずつ加えながら混ぜてゆく。
- 6
- ⑥コーヒー液を加えて混ぜる。色が均一になったらバタークリームの出来上がり！冷蔵庫へ入れておく。
- 7
- ⑦市販のパイシートを粉の上に乗せ麺棒で延ばし2mmくらいの厚さにする。フォークで穴をあけ長方形にカットする。
- 8
- オーブン200度で20分焼いて冷ます。冷めたら半分にカットしてコーヒーバタークリームを挟んだら出来上がり！
いま人気のレシピと料理写真
霜だたみを真似っこして作ってみました^_^;
市販のパイシートを使ったので簡単に出来ます(*^^*)ホンモノと同じ！とまでは行きませんが近付けたと思います( ´艸｀)
コーヒーバタークリームを作ってパイ生地にサンドしただけですがとっても美味しく出来ましたよ〜♡3時のおやつにぜひ食べに来て
下さいね(^_-)☆ #お子様 #おかし・デザート