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- 2016/03/08
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ちくわとマヨネーズの照り焼きパン♫
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午前授業の長男
毎日家でお昼ご飯
楽なのか？
楽じゃないのか？
今日はお昼に
ボリュームたっぷりの照り焼きチキン丼を
作りました( Ü )
照り焼きソースがが余ったので
ちくわとマヨネーズの照り焼きパンを
作りました( Ü )
生地は我が家の基本生地を使用
8個分
強力粉 200g
砂糖 15g
塩 小さじ1/2
マーガリン 20g
牛乳 135g
ドライイースト 小さじ1/2
HBで一次発酵まで
ベンチタイム 15分
二時発酵 30分
180℃ 10分
190℃ 5分