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  • 2015/11/01
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ある物だけでガレット( ´艸`)

レシピ
材料・調味料
小麦粉
1/2カップ
強力粉
1/2カップ
少々
牛乳
1/2カップ、1個
1/2カップ
下茹でしたほうれん草
適量
ウィンナー
4本
ジャガイモ
2個
小麦粉
大さじ2
少々
コショウ
少々
顆粒コンソメ
少々
牛乳
100ml位
3個
ピザ用とろけるチーズ
適量
作り方
1
☆の材料をボールに入れ泡立て器でよく混ぜる
2
◇の材料を①に少しずつ入れて、よく混ぜる
3
ジャガイモを切り、レンジで温めておく
4
フライパンにマーガリンを入れて、ウィンナー、ジャガイモ、ほうれん草を炒め塩コショウ、コンソメで味付けし、酒を少々かける。小麦粉を全体に振り入れ白っぽさがなくなるまで炒め、牛乳を入れてとろみが付いたら火を止める。
5
フライパンに少なめに油をひき、②を入れて薄くのばす。表面が乾いてきたら、チーズを入れて、④を土手の様におき、真ん中に卵を割り入れ、蓋をする。
6
卵の色が変わったら、周りのガレット生地を折ったら出来上がり♡
みんなの投稿 (1)
よく家族から
「食材を見てから
メニューを決めなよ。(´д`lll) 」
と、言われます…


今日も、
どうしてもガレットが食べたくて…

そば粉がない!
ハムがない!
ベーコンもない!

でも、作っちゃいましたよ( ´艸`) #粉もの