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- 2015/07/18
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ブルスケッタ風とり唐
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏もも肉を一口大に切り、ビニール袋に☆の材料と一緒に入れて揉み込む。冷蔵庫で最低30分以上ねかせる。私は、前の晩や朝に作って冷蔵庫に放置しておくことが多いです。
- 2
- キュウリを粗めのみじん切り、トマトを1cm角に切り器に入れて、らっきょ酢をひたひたになる位入れて、◇の材料も入れて混ぜる。
- 3
- ①の袋に片栗粉を入れて、ビニールに空気を入れて袋の口を閉じ、フリフリ♫
- 4
- ③をしっかりと揚げる。焦げないように少し強めの中火。何だな難しい加減だね…皆さんの加減で大丈夫！自信を持って揚げてください♡
- 5
- ④に②をかければ、出来上がり〜
- 6
- ブルスケッタのように、ガーリックバターを塗ったバケットやトーストにのせて食べても美味ですよ〜
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お肉は安い赤身。
揚げ物も1個や2個で十分。
それでも、胃袋だけは衰えない旦那ちゃんと、息子たちの為に、頑張って揚げますよ〜
でも、このタレをかけるとサッパリ〜♫
美味しく頂けますっ(*>ω<)b #お肉