今日の特製焼売弁当

夏休み、お弁当は毎日家族四人分
お父さん、高校球児、弾丸娘弁当

おばあちゃん特製手作り焼売
手綱こんにゃく
甘唐辛子の甘味噌炒め
竹輪のマヨ炒め
カルボナーラ風卵焼き
ご飯に、乙女な梅ごま塩

冷凍しておいた手作り焼売は、前の晩に冷凍庫から出して、朝は温め直して。
忙しい朝に手間だけど、蒸し器で温め直すと、とても美味しい。

おばあちゃん特製手作り焼売は、たくさん作ってくれて、一つ一つ、ラップして、冷凍までしてくれてから、我が家に届く。
市販の冷凍食品をほとんど使わないので、手作りでもらえると、本当に助かる。
働く母には、一番ありがたい。
もらう度に、感謝、感謝。

昨日もペコリは、おサボり。
毎日ちゃんと、お弁当は作ってる。
何となく、テンションが上がらず。
今日も良くできた！って、気に成らず。
夏の疲れか？
子供達の宿題、課題の出来も気になるけど、まずは、母の元気を取り戻そう。

金曜日、弾丸娘とお出かけするから、体調万全に！
気持ちを切り替えて。

さあ、明日もお弁当
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