ベイクドチーズケーキ♡ オレンジとラズベリーソース添え

こんばんは(๑′ᗨ‵๑)੭
今日のケーキのレッスンは、ベイクドチーズケーキ♡
下に敷いたグラハムビスケットも手作り(´∀ﾉ｀*)

チーズケーキは、サワークリームやレモン果汁も入っているので酸味が効いています。
ソースは、オレンジを房どりして、ラズベリーと砂糖で煮詰めました(⁎˃ᴗ˂⁎)

基礎コースだから、ひとつひとつ、丁寧に作業をするので、失敗なく出来上がり、感動です(⑅•͈ᴗ•͈).:*♡

昨日は、県立自然科学館に行きました！
そこで、夏休みのイベント…今年になって、テレビで何度か取り上げられている、デジタルアートの未来の遊園地に行ってきたよ(^ε^)♪
☆光のボールのオーケストラ…ボールに触れると色や音楽が変わる！
☆お絵描き水族館…自分の描いた魚が画面に現れる！
などなど、とても楽しめました〜(ノ^^)八(^^ )ノ
私もくらげに絵を描いて泳がせたよ(๑′ᗨ‵๑)੭

自然の中で元気に遊ぶのもいいけど、室内で涼みながら楽しめるのも、夏はいいよね〜(p*'v`*q) #おもてなし #おかし・デザート