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- 2017/05/05
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保存版✨誰かにあげたいクッキー❤️
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 紅茶クッキーは紅茶葉を大さじのスプーンでザッとすくって軽く山盛り一杯くらいでOK♪きっちり計らなくてもいいです((( *´꒳`* )))そこに同量くらいの牛乳を入れてレンジで軽く温めておきます✨※水分無くなってOK
- 2
- バターをホイップして、塩ひとつまみ、砂糖、卵、とそれぞれよく混ぜながら加えたら、紅茶葉を入れてよく混ぜて、薄力粉+コンスターチをふるいながら入れて切るようにしてく！
- 3
- 写真はプレーンタイプですがこのくらいまでまとまりますよー₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
- 4
- 誰かにプレゼントしたいときやちょっと贅沢に西日を眺めながらアフタヌーンティー❤️なんてときにオススメなクッキーです( ´艸｀)ムププ
いま人気のレシピと料理写真
本日のおやつは初心者さんも簡単に出来る分量で美味しいクッキー❤️
バターの配合がまぁまぁ多めなので、生地を長く休ませてあげる方が
焼いたときバターが流れでないで濃厚になるので
オススメは1日寝かせる事！！！
1時間でもいいのですが…
1日寝かせたものと、1時間のものでは全然違います💦
1時間寝かせは焼いたとき天板がバターでベターっとなりますが
1日寝かせたものはサラッとしたまま焼き上がります♪
それってどぉゆうことか…💦
せっかく多めに入れたバター逃げちゃってる(oぅω｀o)
冷凍保存もできるので、是非作り置きしてみて下さい((( *´꒳`* )))
冷凍した生地は出したてだと切るとき崩れるのでお気をつけ下さい💦
今回私は2日冷蔵庫で放置でした✨