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- 2016/11/14
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紫芋のチーズバタータルト❤️
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- パートシュクレを単独で焼きます☆180度で20〜25分ですかね？
- 2
- 焼けたら型のままさましておきます。◎クリームチーズフィリングを作ります。クリームチーズとスライスチーズを常温に戻してよくまぜます！あとの材料を全部入れてフワッとなるまで混ぜる♪※甘さはお好みで調整して下さいね☆
- 3
- こしながら、タルトに流し入れます。平にならしたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
- 紫芋をレンチンで柔らかくして潰したら裏ごしして、お好みの甘さと柔らかさになるまでグラニュー糖と牛乳を入れます☆コーヒーの粉末ミルク？？も入れてみました☆マリーム？？※絞り袋で絞れるかたさにしてくださいね！！
- 5
- ■バタークリーム常温バターを良く混ぜたらグラニュー糖と蜂蜜を入れてフワッフワになるまでよく混ぜます。※ここも甘さはご自由に♪
- 6
- 絞り袋に交互に入れていきます。
- 7
- あとはお好みで絞ってくです(♡ >ω< ♡)上の紫のは、紫芋の飾り切りを水と蜂蜜を小皿に入れてレンチン♪したものです☆
- 8
- 結構冷やしてから切ってね💦私は我慢できずスグ切ったら断面綺麗にでない状態に💦
いま人気のレシピと料理写真
本日は紫芋で濃厚ななにかを〜
てなことでクリームチーズの層の上に
紫芋クリームとバタークリームのコラボを乗っけました❤️
そして、今回タルトはなにげにグルテンフリー♪←なのかな？？違ったらすみません💦
大豆粉…85g
アーモンドプードル…35g
コンスターチ…3g
無塩バター…50g
グラニュー糖…42g
卵黄…1個
で作りましたヽ(*´∀｀*)ノ.+ﾟ
普通のタルトがいい！って方は参考レシピでどぞっ！！❤️
今日お弁当作りお休み…
なぜなら土曜日飲みに行って、日曜日丸一日二日酔い…笑
お弁当の下準備なんて到底できない状態だったので
明日から…お弁当頑張ります😵💦