SnapDish
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朝は毎日パン作りとかしてますが
実はダイエット中の綾です(○>ω<○)
夜をヘルシーに☆
今日は閉店間際のスーパーで見つけたれんこん半額を使って簡単煮物です☆
お鍋に昆布と水を入れてぬるま湯にします!
れんこんは好きな感じに切って、酢水に浸けたらレンチン♪
人参も好きに切ったらレンチン♪
油揚げはザルに入れて沸かした熱湯をジャバーっとかけて、好きなサイズに切ります((( *´꒳`* )))
れんこん、人参、油揚げを昆布と水の鍋に全部入れたら蜂蜜を入れて加熱!
コトコトしたらお酒と麺つゆを入れてコトコト
終わり♪
お好みで最後にスナップえんどうや絹さやを〜♪