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- 2016/03/19
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餡掛け苺大福♡
レシピ
作り方
- 1
- 上新粉と水を耐熱ボウルに入れて粉気がなくなるくらい混ぜます。
- 2
- ラップをかけて500wのレンジで2分加熱します。このあいだに、苺を洗ったり☆
- 3
- 加熱が終わったらゴムベラ等で混ぜ合わせます。また、ラップをかけて2分レンチン♬
- 4
- ゴムベラでまぜて、粗熱が取れたら手に水を付けてよ〜くこねます！！
- 5
- お餅っぽ、くつるんとしてきたらバット等に片栗粉を振ってお餅を6当分にして入れていく。
- 6
- 手に片栗粉をつけて、お餅を丸く伸ばしたら苺を包んでいきます。
- 7
- 余分な片栗粉を叩いて落とし、お皿に盛ってあんこを掛けるだけ☆
もぐもぐ! (1)
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あんこを包む手間が省けて楽チンです(* >ω<)